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现货 中医营养学(供中医药类、营养食品类专业用/本科/新世纪)周俭主编 中国中医药出版社书籍详细信息
- ISBN:9787513210805
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2020-11
- 页数:406
- 价格:69.20
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装-胶订
- 开本:25开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
《中医营养学》,本书内容: 中医营养学是在中医理论的指导下,研究饮食基本理论,以及利用饮食维持生命,保健强身,防治疾病,延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论,中医营养学的理论基础,食物的性能、作用及应用,以及中医营养学的原则。中篇为食物与食品。常用食物200种,按自然属性分为谷薯类、豆类、蔬菜、水果类、食用菌、畜肉、禽肉、奶蛋类、水产品、调味品及其他等九类;传统养疗食品有90种,按鲜汁、茶饮、酒剂、蜜膏、粥食、羹、汤、菜肴、米面食品、其他食品分为10类。下篇
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其它内容:
书籍介绍
《中医营养学》,本书内容: 中医营养学是在中医理论的指导下,研究饮食基本理论,以及利用饮食维持生命,保健强身,防治疾病,延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论,中医营养学的理论基础,食物的性能、作用及应用,以及中医营养学的原则。中篇为食物与食品。常用食物200种,按自然属性分为谷薯类、豆类、蔬菜、水果类、食用菌、畜肉、禽肉、奶蛋类、水产品、调味品及其他等九类;传统养疗食品有90种,按鲜汁、茶饮、酒剂、蜜膏、粥食、羹、汤、菜肴、米面食品、其他食品分为10类。下篇
书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:4分
知识广度:6分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:7分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:7分
沉浸感:5分
事实准确性:5分
文化贡献:3分
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:4分
使用便利性:4分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:4分
是否包含广告:5分
加载速度:5分
安全性:3分
稳定性:4分
搜索功能:8分
下载便捷性:6分
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网友 堵***格:OK,还可以
网友 訾***晴:挺好的,书籍丰富
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