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刀鉴 (美)乔·克兹曼朱鸿飞译凤凰含章出品 江苏科学技术出版社【正版保证】书籍详细信息
- ISBN：9787553768397
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-12
- 页数：208
- 价格：55.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
本书收录了世界上10位的、的刀具爱好者兼专栏作家的文章，谱写了一篇篇他们与刀之间的缠绵一生的温情故事。同时，还收集展示了600多款来自世界各地的独具特色的名刀，从普通的厨房用刀，到寒光凛凛的猎刀，再到精雕细琢的手工艺术刀具，这些刀或具有坚久耐用的实用性，或充满了艺术的美感。本书图文并茂、全彩印刷、精美绝伦，堪称一场世界刀具的视觉盛宴，实为刀具爱好者、鉴赏者和收藏者的。
书籍目录：
简介
2015年木刀奖
CHAPTER 1 刀具物语
“我生平制作的第一把刀” 2
优质刀具是否物有所值？ 10
切换到求生刀模式 18
武士国王之剑 25
走向国际的艺术刀具 32
藏在普通物品里的刀 40
西进小道上交易的刀具 46
满足他对直刀的迷恋 53
框架锁热潮 61
CHAPTER 2 名刀盛宴
大面积上扬刀尖 70
实用刀具和斧头 73
高科技折刀 78
腰刀和靴刀 84
优雅的钢铁 86
冷酷的野营刀 94
永远的洛夫莱斯 95
利刃出鞘 96
一目了然的淬火线 99
外形完美的小折刀 102
停在棺材里 106
高端猎刀 108
手刺展示 117
世界各地的武器 118
西部制品 124
博依伙伴 126
食品调理工具 134
天然材料刀柄战刀 137
CHAPTER 3 刀艺时尚
镶嵌和拼花刀柄 146
动物印花图案的刀 147
象牙艺术品 149
蚀刻和雕刻 151
黄金镶嵌 159
染色木材 162
大马士革图案展示 163
雕出一把刀 171
三美战刀 174
钢铁雕塑 175
马赛克工会 177
粉妆匕首 181
刀鞘展示 185
CHAPTER 4 名厂制造
高桅横帆船上的王者 188
量产快开折刀 194
猎刀 195
抡起斧头 196
作者介绍：
乔·克兹曼，美国著名的《刀锋》杂志的总编辑，同时也是一位狂热的刀具爱好者。他的主要著作包括《刀的艺术》和《制刀指南》等。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
本书收录了世界上10位著名的、优秀的刀具爱好者兼专栏作家的文章，谱写了一篇篇他们与刀之间的缠绵一生的温情故事。同时，还收集展示了600多款来自世界各地的独具特色的名刀，从普通的厨房用刀，到寒光凛凛的猎刀，再到精雕细琢的手工艺术刀具，这些刀或具有坚久耐用的实用性，或充满了艺术的美感。本书图文并茂、全彩印刷、精美绝伦，堪称一场世界刀具的视觉盛宴，实为刀具爱好者、鉴赏者和收藏者的不二之选。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：7分
使用便利性：9分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：9分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
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