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中华佛斋 张云甫 著 青岛出版社【正版书】书籍详细信息
- ISBN：9787555200680
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-06
- 页数：暂无页数
- 价格：84.30
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
心中有佛祖，口中食佛斋，养生又长寿。《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华四大佛教名山千年佛斋的制作秘籍，更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食，只要虔诚谨食，功德自然会增。
除此之外，书中处处渗透出浓厚的佛教文化，有斋菜的知识介绍，有佛教食素历史的追溯，还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答，让您更容易理解，更容易有所收获。
书籍目录：
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作者介绍：
张云甫（龙书、觉忍），中国佛斋研究师、中国烹饪文化名师、营养师、培训师。曾任中国烹饪协会培训基地培训师，宁夏西北北京外事服务学院分院烹饪部主任，东方美食学院客座讲师，温州金鼎美食学院讲师。从事酒店行业40多年，游历大江南北，走过佛山名寺，在四大佛山、十大古刹探索了中国佛斋文化，发表了很多关于佛教饮食文化的文章。现任云甫素斋营养研究工作室主任。
出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
编辑推荐
心中有佛祖，口中食佛斋，养生又长寿。张云甫主编的《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华四大佛教名山千年佛斋的制作秘籍，更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食，只要虔诚谨食，功德自然会增。 除此之外，书中处处渗透出浓厚的佛教文化，有斋菜的知识介绍，有佛教食素历史的追溯，还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答，让您更容易理解，更容易有所收获。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：7分
结构布局：8分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：5分
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- 引人入胜(83+)
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网友 国***芳：五星好评
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