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沙拉·凉菜书籍详细信息
- ISBN：9787501931989
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2001-04
- 页数：107
- 价格：5.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自制沙拉酱，如蛋黄酱，千岛酱等，并且每种沙拉酱示范多道菜品，让您一学就会，在家就可以轻松做出各种口味的凉菜、沙拉、和家人、朋友分享、不仅吃得开心，更吃得健康！
本书介绍了开胃爽口的沙拉、凉菜的做法,凉菜的烹调技巧、沙拉的烹调技巧等,如三色豆芽、蛋皮沙拉等。
书籍目录：
小黄瓜鸡肫
醋拌大头菜
凉拌油豆腐
银芽鸡丝
凉拌贡菜
醋溜双色萝卜
凉拌青木瓜
海蜇皮拌鸭条
鸡丝粉皮
脆黄瓜条
味噌萝卜
腌酸白菜
海带小鱼干
麻辣黄瓜
豌豆鸡肉沙拉
……
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
编辑推荐
凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自制沙拉酱，如蛋黄酱，千岛酱等，并且每种沙拉酱示范多道菜品，让您一学就会，在家就可以轻松做出各种口味的凉菜、沙拉、和家人、朋友分享、不仅吃得开心，更吃得健康！
书籍介绍
凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自制沙拉酱，如蛋黄酱，千岛酱等，并且每种沙拉酱示范多道菜品，让您一学就会，在家就可以轻松做出各种口味的凉菜、沙拉、和家人、朋友分享、不仅吃得开心，更吃得健康！
本书前言
特色及评论
文章节选
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：7分
使用便利性：7分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：3分
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- 体验好(224+)
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- 书籍多(621+)
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