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只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉 [英]苏珊娜·提 北京联合出版公司 9787550271661 下载 txt snb pdf mobi 在线 阿里云 tct

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只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉 [英]苏珊娜·提 北京联合出版公司 9787550271661书籍详细信息

  • ISBN:9787550271661
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2016-05
  • 页数:60
  • 价格:13.94
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:精装
  • 开本:32开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

今天,沙拉越来越受年轻人和上班族的青睐。对于在办公室中久坐少动的人、健身爱好者和健康饮食推崇者来说,新鲜、低卡路里、营养丰富的沙拉代餐已经成为现代生活方式的一种。

沙拉仅仅是蔬菜、水果和沙拉酱的简单组合吗?NO!现在的沙拉中,有新鲜、富含维生素的蔬菜,大量谷物和豆类,并混合了各种坚果、种子以及肉类、奶酪等等,堪称豪华的沙拉大餐。花样繁多的沙拉提供了层出不穷的口感和风味,完全适合于任意场合、任何季节。

这本设计独特的活页书,分成了三段:最上是顶料,中间是沙拉主菜,最下是沙拉底。随便一翻,你就可以任意组合出不同的健康沙拉,总共超过一万种!每道菜都很容易准备,几乎不需花费什么时间,一道营养美味的沙拉就做成了——当生活节奏越来越快,我们对食物的关注越来越少时,别忘了,一盘沙拉也可以是一顿只属于你自己、健康美味的盛宴!

书籍目录:

A1 意式香芹大蒜酱

A2 酸奶&薄荷浇汁

A3 经典油醋汁

A4 辣椒杏仁

A5 西西里松子&葡萄干

A6 椒香瓜子

A7 榛子&枣

A8 海盐&蒜香面包

A9 帕尔玛干酪片

A10 柠香橄榄

A11 碎蛋&酸豆含羞草

A12 芥末&蜂蜜葡萄

A13 蜂蜜核桃&蔓越莓

A14 核桃汁

A15 蓝芝士汁

A16 哈里萨辣酱汁

A17 酪乳和石榴汁

A18 龙嵩、罗勒和欧芹

A19 鲜花

A20 烤芦笋

A21 烤番茄和百里香

A22 烤番茄凤尾鱼

A23 焦糖苹果中栏

B1 煎大蒜&柠檬对虾

B2 水牛奶酪&牛油果

B3 胡椒鲭鱼片

B4 生牛肉片

B5 蓝芝士碎&梨

B6 百里香柠檬鸡

B7 孜然菲达奶酪

B8 派瑞烤鸡

B9 嫩水波蛋

B10 烤山羊奶酪

B11 脆炸鱿鱼

B12 雪莉酒配鸡肝

B13 姜汁鸡

B14 里科塔奶酪配无花果&蜂蜜

B15 脆培根&豆子

B16 辣哈鲁米奶酪&红洋葱

B17 牙买加辣牛肉

B18 碎烤鸭肉

B19 蜂蜜碎火腿&新鲜豌豆

B20 撕烟熏三文鱼&莳萝

B21 西班牙香肠&橙子

B22 金枪鱼尼斯沙拉

B23 酱油三文鱼块底栏

C1 芝麻菜和栗蘑

C2 烤辣椒配番茄

C3 双红菜头&苹果

C4 根芹蛋黄酱

C5 煎胡瓜&蚕豆

C6 摩洛哥紫茄&鹰嘴豆

C7 橙子&菊苣

C8 普伊扁豆&腌干番茄

C9 小叶生菜、芝麻菜&牛油果

C10 希腊蚕豆&洋蓟心

C11 烤花椰菜

C12 古吉拉特胡萝卜沙拉

C13 沃尔多夫沙拉

C14 土耳其橙&茴香

C15 新鲜的荷兰豆、四季豆&豌豆

C16 古斯古斯面&烤南瓜

C17 甜辣红薯&菠菜

C18 藜麦、杏脯&开心果

C19 卷心菜沙拉

C20 小土豆&薄荷沙拉

C21 意大利白豆、牛油豆&菠菜

C22 荞麦面沙拉

C23 莎莎面沙拉

作者介绍:

苏珊娜·提(Susanna Tee)是一位颇有成就的厨师,也是一名经验丰富的美食作家和编辑。她在学习家庭经济学时获得雀巢旅行奖学金,这给了她在欧洲学习食物和烹饪的机会。

出版社信息:

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原文赏析:

准备沙拉

  沙拉的艺术在于找到最好、最新鲜的食材:鲜嫩、清脆的叶子和蔬菜,瘦肉,鲜鱼,全麦意面和谷物。将所有新鲜的沙拉食材松散地包起来,冷藏在冰箱里,在使用前洗好。将所有的食材放在一只大的沙拉碗中摇匀,如果要加沙拉酱汁,应均匀地洒在沙拉上,避免直接倾倒,淹没、浸透了食材。沙拉酱汁可以持续不断地添加,但切不可加多了再倒出来!沙拉的食材极其鲜嫩,为了不破坏美味,应直接用手而非其他工具将沙拉食材摇匀。

其它内容:

编辑推荐

◆ 美味三次方活页系列,没想到你是这么善变的美食书。

◆ 国内唯一三段式活页设计美食书,将美味拆分成三个部分:23种沙拉底×23种沙拉主菜×23种顶料,幻化出超过一万种别样美食。简单的A B C搭配食谱?错!是23×23×23份小幸福。

◎沙拉种类太单调?NONONO!23种沙拉底+23种沙拉主菜+23种顶料,随心调换,万变组合,69种原料搭配出12167种沙拉!每天都能吃到不同的沙拉。

◎沙拉没肉吃不爽?NONONO!现代的沙拉早已无所不包,富含维生素的蔬菜、富含蛋白质的肉类、富含膳食纤维的谷物、富含健康油脂的坚果……通通都到(沙拉)碗里来!

◎中国人不爱沙拉?NONONO!沙拉因新鲜、热量低、营养丰富,越来越受中国年轻人尤其是白领的欢迎,吃沙拉已经成为一种时尚的生活方式。

◎又一本超市菜谱?NONONO!食谱也要拼“颜值”:本书采用32开精装,300克铜版纸精美印刷,活页式拉环装订,高清图片全程指导,精美插画装帧,为读者提供最美观、最实用的生活指南。


书摘插图


书籍介绍

图书品牌:未读·生活家

美味三次方活页系列

没想到你是这么善变的美食书

编辑推荐:

国内唯一三段式活页设计创意美食书

将美味拆分成三个部分

23种顶料X23种主菜X23种沙拉底

幻化出超过一万种别样美食

简单的A+B+C搭配食谱?

错!是23X23X23份小幸福。

内容简介:

《只一盘也是盛宴》通过对沙拉底、主菜和顶料的任意组合,奇妙地搭配出超过一万种创意沙拉!随手一翻,就有惊喜——当生活节奏越来越快,我们对食物的关注越来越少时,别忘了,一盘沙拉也可以是一顿只属于你自己的、真正健康美味的盛宴。

书籍真实打分

故事情节:3分

人物塑造:3分

主题深度:8分

文字风格:9分

语言运用:3分

文笔流畅:7分

思想传递:7分

知识深度:9分

知识广度:7分

实用性:3分

章节划分:7分

结构布局:4分

新颖与独特:4分

情感共鸣:9分

引人入胜:9分

现实相关:7分

沉浸感:5分

事实准确性:5分

文化贡献:3分

网站评分

书籍多样性:4分

书籍信息完全性:8分

网站更新速度:8分

使用便利性:9分

书籍清晰度:9分

书籍格式兼容性:7分

是否包含广告:6分

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