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小食光101份无国界咖啡馆招牌餐品家中的65桌肉主题轻食时光书籍详细信息
- ISBN：9787534977299
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-07
- 页数：159
- 价格：9.94
- 纸张：铜版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐 + 沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。
// 点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……
// 全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯 ……
// 绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒……
\ 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。
\ 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。
书籍目录：
Contents -目录 -
-
p. -0 -“HOME -CAFE -0”丛书介绍 -
p. - -“HOME -CAFE -0”分册使用说明 -
p. -2 -食谱 -
p. -4 -做牛肉料理前的须知 -
p. -64 -做猪肉料理前的须知 -
p. -06 做鸡肉料理前的须知 -
p. -50 提升美味的调味品和汤水 -
p. -52 满足不同需求的肉主题餐桌方案 -
p. -54 食谱索引 -
p. -55 肉基本料理法索引 -
-
00- -002 -牛排三明治，水果潘趣酒 -
003- -004 -烤牛仔骨，甜椒炒洋葱 -
005 -咖喱乌冬面 -
006 -俄式牛肉盖饭 -
007- -008 -蒜片炒饭，炒菇拌烤牛外脊 -
009 -酥炸糯米牛肉沙拉 -
00- -0 -越南牛肉河粉，腌洋葱 -
02- -03 -牛五花萝卜饭，山蒜调味酱 -
04- -05 -牛肉干酪三明治，姜汁无酒精饮料 -
06- -07 -辣椒牛肉堡，炸薯条 -
08 -微辣奶油意大利面 -
09- -020 -黑胡椒奶油牛排，什锦热蔬 -
02 -炒牛肉番茄沙拉 -
022- -023 -马苏里拉干酪牛肉卷，清爽双色包菜沙拉 -
024 -韩式香辣小寿司 -
025- -026 -坚果菜包饭，迷你牛肉煎饼 -
027 -
作者介绍：
lacuisine不断以新的视角推动饮食文化和烹饪技艺的新趋势，是引领风潮的韩国知名美食风格品牌。lacuisine不仅开办有不同主题的兴趣家庭烹饪学院（HCA），还有由各种专业课程所构成的厨房精英学院（CMA），以及培养专业的食品搭配人才的食品搭配专业课程（FCA）。以积累0年以上的各种运作技巧和网络为基础，为食品公司、餐馆、媒体的菜单开发以及整体饮食文化提供企划和视觉咨询服务。书中收录的料理，均是从lacuisine的烹饪研究开发中心（R&D）所拥有的上万种食谱中精选出来，并经厨房测试小组实践验证的。www.lacuisine.kr
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine，贴心遴选全球各具特色的0份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。//点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……//全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯……//绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒…… 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。
书籍介绍
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐 + 沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。
// 点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……
// 全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯 ……
// 绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒……
\ 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。
\ 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。
书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：3分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
加载速度：3分
安全性：6分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：9分
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网友 苍***如：什么格式都有的呀。
网友 戈***玉：特别棒
网友 养***秋：我是新来的考古学家
网友 林***艳：很好，能找到很多平常找不到的书。
网友 堵***格：OK，还可以
网友 辛***玮：页面不错 整体风格喜欢
网友 菱***兰：特好。有好多书
网友 曾***文：五星好评哦
网友 利***巧：差评。这个是收费的
网友 龚***湄：差评，居然要收费！！！