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生物化学实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材）书籍详细信息
- ISBN：9787518412501
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-08
- 页数：175
- 价格：23.10
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
《生物化学》配套实验教材，配有案例和小知识，便于学生理解和学习
内容简介：
本书比较全面、系统地介绍生物化学常用实验技术与方法。全书分为三个部分，*部分为基础性实验，介绍生物化学实验的基本原理和操作技术；第二部分为综合性实验，主要介绍蛋白质的纯化和鉴定方法，第三部分为研究性实验，以培养独立科研能力为主。
书籍目录：
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作者介绍：
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
前言
生物化学是二十一世纪活跃和生命力的学科之一，它在生命科学中是一门重要的前沿基础学科，同时也是一门实验性、技术性很强的学科，生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分，动手能力、综合分析能力和创新能力的培养主要依靠实验教学来完成。
近年来，随着创新人才教育的开展，能力培养已引起国家和学校的普遍重视。*下发的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》中特别强调“进一步加强实践教学，注重学生创新精神和实践能力的培养”，其中指出：“实践教学对于提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力具有特殊作用。高等学校要重视本科教学的实验环节，保证实验课的开出率达到本科教学合格评估标准，并开出一批综合性、设计性实验。”
本教材的编写就是顺应这样的要求，对生物化学实验内容进行精选，使实验内容难易适度，可操作性强，与生物化学理论教学内容相匹配。
生物化学实验内容庞杂，涉及实验方法繁多。本实验教材在充分考虑实际教学课时数有限的前提下，合理选择实验内容，既保留传统经典实验以强化和训练学生的基本操作技能；又开设综合性实验来提高学生的综合性、创新性思维和能力。该课程作为高校生物科学、食品科学、酿酒、制药及药剂及其他相关专业学生必修的一门重要专业基础课，在训练学生的基本技能、培养学生动手能力和创新能力等方面发挥着重要的作用。
本书共分五部分：生物化学基本知识、实验技术基本原理、基础实验、综合性实验和附录。章主要介绍实验室安全及实验数据的相关问题；第二章介绍离心、光谱、层析等实验技术的基本原理；第三章选编了３０个基础实验，基础性实验是基本的、代表学科特点的实验方法和技术，包括了糖、脂、蛋白、核酸、维生素等含量的测定和性质实验，强调对基本实验技能的培养，是在几学时内可以完成的精选实验，通过学习使学生掌握相应学科的基本知识与基本技能，为综合性实验奠定基础；第四章选编了１０个综合性实验，综合性实验由多种实验手段与技术和多层次的实验内容所组成，主要介绍生物大分子的纯化和鉴定及部分分子生物学实验技术，其过程相对复杂、耗时较长，要求学生独立完成预习报告、试剂配制、仪器安装与调试、实验记录、数据处理和总结报告。综合性实验主要训练学生对所学知识和实验技术的综合运用能力、对实验的独立工作能力、对实验结果的综合分析能力，使学生得到科学研究的初步训练，为以后学生自己设计实验方案，开展科学研究，撰写课程研究论文打下基础；后附录部分包括常用仪器的使用、常用试剂的配制和常用酸碱的比重和浓度。
长期以来，齐鲁工业大学生物化学教研室老师在教学实践中积极探索，不断改革，在总结多年开设生物化学实验课程实践基础上，将科研团队的成果融入到实验教学当中，参阅大量资料编写了这本《生物化学实验指导》教材。本教材是在齐鲁工业大学“生物化学（含实验）”精品课程建设的基础上，集群体智慧和一线教师的工作经验编写而成。希望这本教材的出版，能为深化生物化学实验教学改革，为生命科学创新人才培养作出贡献。
本教材由齐鲁工业大学张兴丽、王永敏、檀琮萍、姜华、丁烽、孙锐、李方方及德州学院曹际云等老师参与编写。尽管各位主编和编委已经尽了努力，但是，由于编者水平所限，肯定会有不少的错误，恳请各位同仁不吝赐教。
教材的出版，得到齐鲁工业大学和中国轻工业出版社的领导与老师的大力支持，在此一并表示感谢。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：9分
现实相关：8分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：4分
加载速度：3分
安全性：7分
稳定性：8分
搜索功能：6分
下载便捷性：5分
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