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国民营养科普丛书·母婴营养膳食指导书籍详细信息
- ISBN：9787117303415
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2022-04
- 页数：暂无页数
- 价格：38.20
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
合理膳食是保证健康的基础，近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。与此同时，纯母乳喂养率为20.8%，基本纯母乳喂养率为48.3%，孕期体重增加过多，产后体重滞留等，5岁以下儿童生长迟缓率为8.1%，孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄入明显不足。广大人民群众又对营养知识有着迫切的需求，社会上各种媒体每天都推送大量的养生保健知识，而这些内容又说法不一，使得广大人民群众和基层医务工作者十分困惑迷茫。
为了提高广大城乡居民的营养素养，更好地指导群众进行合理膳食，消除营养误区，我们组织专家编写了针对广大人民群众和基层医务工作者的读本。本书针对孕产妇和婴幼儿，围绕生命早期1000天这一特殊生命周期进行常见营养问题答疑及膳食指导，力求以通俗易懂的语言将正确的膳食营养知识传播给大众，使广大读者能够从中受益。
书籍目录：
一、 备孕期营养相关问题答疑与辟谣 /1
1. 为什么备孕时也要充分考虑营养准备 /2
2. 备孕期女性在营养方面要做哪些准备 /2
3. 补充营养的误区 /3
4. 备孕期女性每天应该吃什么，吃多少 /4
5. 叶酸是什么 /5
6. 叶酸缺乏的原因 /5
7. 叶酸补充剂怎样吃 /6
8. 备孕期为什么要注重碘的摄入 /6
9. 每天吃多少加碘食盐 /6
10. 备孕期为什么要注重铁的摄入 /7
11. 怎样通过饮食补铁/7
12. 备孕期为什么要注重钙的摄入 /7
13. 什么是维生素，哪些与生育有关 /8
14. 几种维生素的主要食物来源 /9
15. 备孕时水果怎样吃/10
16. 可以吃甜品等高糖食物吗 / 10
17. 素食影响怀孕吗 /11
18. 咖啡影响怀孕吗 /12
19. 怎样控制备孕期体重 / 12
20. 肥胖会影响怀孕吗/13
21. 肥胖者该怎样备孕呢 / 14
22. 碳酸饮料影响备孕吗 / 15
23. 动物内脏怎么吃 /15
24. 备孕期应该避免哪些食物 / 16
25. 备孕期女性要避免哪些不良饮食习惯呢 / 17
26. 丈夫应如何合理饮食 / 17
27. 什么是微量元素，哪些与男性生育有关 / 18
28. 锌、铁、硒及锰来源于哪些食物 / 18
29. 备孕期女性及其丈夫为什么要戒烟 / 19
30. 备孕期女性及其丈夫可以饮酒吗 / 20
二、 孕期营养相关问题答疑与辟谣 /21
1. 在怀孕早期，准妈妈的身体会发生什么变化 / 22
2. 孕早期饮食有哪些关键点 /22
3. 孕吐会引起营养不良吗 /23
4. 孕吐的饮食应对方案 /23
5. 孕早期，需要大“补”特“补”吗 / 25
6. 孕期是否需要继续补充叶酸呢 /25
7. 孕中期，孕妈妈身体会发生什么变化呢 /26
8. 孕中期的饮食营养注意要点 /27
9. 如何实现健康妈妈的孕期增重计划 /27
10. 孕期一定要服用营养素补充剂吗 /29
11. 怎样保证孕期足量的碘摄入 / 29
12. 如何预防孕期贫血/30
13. 怎样保证孕期足够的钙摄入 / 31
14. 孕期需要额外补充DHA 吗 /32
15. 孕妈妈能否每天多吃几个鸡蛋 /32
16. 孕期吃多少鱼更合适 / 33
17. 孕期吃多少坚果合适 / 33
18. 孕期饮食口味需要注意什么 / 33
19. 孕期应该喝多少水/34
20. 孕期怎样保证适宜的运动 / 35
21. 民间的孕期忌口，可信吗 / 35
22. 如何“食好”预防妊娠糖尿病 /36
23. 孕晚期身体会发生哪些变化 / 36
24. 孕晚期饮食注意要点 / 37
25. 针对孕晚期便秘、痔疮的饮食营养应对 / 37
三、 哺乳期营养相关问题答疑与辟谣 /39
1. 产褥期是什么，怎样注意饮食 /40
2. 哺乳期内乳母补充营养的原因 /40
3. 哺乳期内应增加哪些食物 /41
4. 每餐吃什么，吃多少 /41
5. 哺乳期饮食的烹调要点 /42
6. 哺乳期内不宜吃哪些食物 /43
7. 适宜乳母食用的水果 /43
8. 哺乳期内喝汤的好处 /44
9. 乳母喝汤的几个误区 /44
10. 多喝骨头汤可以补钙吗 / 45
11. 通过膳食可以改善乳汁吗 / 45
12. 哺乳对乳母的好处有哪些 / 46
13. 为什么乳母也要喝奶类 / 47
14. 为什么推荐吃鱼 /47
15. 怎样吃鸡蛋 /48
16. 鸡蛋和豆浆相克，不能同时吃吗 / 48
17. 乳母怎样补碘 /49
18. 便秘时如何选择饮食 / 49
19. 哺乳期内怎样减重/50
20. 可以喝红糖水吗 /51
21. 乳母可以饮酒和吸烟吗 / 51
22. 为什么要戒掉夜奶/52
23. 宝宝多大可以断夜奶 / 52
24. 如何给宝宝断夜奶/52
25. 宝宝多大可以断奶/53
26. 断奶有哪些误区 /54
27. 如何科学断奶 /54
28. 宝宝断奶期间需注意什么 / 55
四、 0~6 月龄婴儿喂养问题答疑与辟谣 /57
1. 为什么母乳是婴儿食物 /58
2. 母乳对婴儿生长发育的益处 /58
3. 如何顺利地进行母乳喂养 /59
4. 常见的哺乳姿势有哪些 /60
5. 初乳不像奶，应该弃掉吗 /60
6. 开奶期间如何喂养 /61
7. 母乳不足怎么办 /61
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书摘插图
前言
2017 年国务院办公厅印发了《国民营养计划（2017—2030 年）》，提出了许多关于妇幼营养的指标，如到2020 年实现孕妇贫血率下降到15% 以下，纯母乳喂养率达到50% 以上，5 岁以下儿童生长迟缓率控制在7% 以下等有关妇幼人群的指标，六项重点行动中项就是生命早期1 000 天营养健康行动。该行动要求开展孕前和孕产期营养评价与膳食指导；推进县级以上妇幼保健机构对孕妇进行营养指导，将营养评价和膳食指导纳入我国孕前和孕期检查；建立生命早期1 000 天营养咨询平台；实施妇幼人群营养干预计划；降低孕妇贫血率，预防儿童营养缺乏；提高母乳喂养率，培养科学喂养行为；提高婴幼儿食品质量与安全水平，推动产业健康发展。2019 年国家又颁布了《健康中国行动（2019—2030 年）》，其中第二项行动就是合理膳食行动，其中也有妇幼营养的指标，对个人和家庭、社会、政府三方面提出了具体的要求，以达到改善我国妇幼人群营养的目的。
合理膳食是保证健康的基础，近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与超重、肥胖并存，营养相关疾病多发等问题。与此同时，纯母乳喂养率为20.8%，基本纯母乳喂养率为48.3%，孕期体重增加过多，产后体重滞留等，5 岁以下儿童生长迟缓率为8.1%，孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，钙、铁、维生素A、维生素D 等微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄入明显不足。广大人民群众又对营养知识有着迫切的需求，社会上各种媒体每天都推送大量的养生保健知识，而这些内容又说法不一，使得广大人民群众和基层医务工作者十分困惑迷茫。
为了提高广大城乡居民的营养素养，更好地指导群众进行合理膳食，消除10 前 言营养误区，我们组织专家编写了针对广大人民群众和基层医务工作者的读本。本书针对孕产妇和婴幼儿，围绕生命早期1 000 天这一特殊生命周期进行常见营养问题答疑及膳食指导，力求以通俗易懂的语言将正确的膳食营养知识传播给大众，使广大读者能够从中受益。
由于实践及水平有限，书中涉及内容又较多，难免出现差错，可能与读者的要求有一定距离，请各位读者批评指正。
主编
2022 年1 月
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：8分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：5分
稳定性：7分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
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