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饭店英语书籍详细信息
- ISBN：9787811343649
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2009-05
- 页数：暂无页数
- 价格：17.40
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
随着开放性世界经济体系的席卷而来，以及中国加入世贸组织后，中国的饭店业迎来了新的挑战及发展机遇。越来越多的国外游客及企业到中国来旅游并拓展业务，面对这种发展趋势，中国各类酒店企业应顺应潮流，顺流而上，有创造性地发展具有中国特色的餐饮饭店业。这就急需一批既掌握高新技术又具备高级管理能力，既懂专业又懂英语的复合型人才。本教材正是为了适应我国饭店业持续发展的需要，旨在提高该专业学生和从业人员的英语交际能力，从而为培养业务精通、英语熟练、全面发展的新时期饭店服务及管理人才而编写的。
《饭店英语》的编写侧重听、说，兼顾读、写、译，在遵循了交际教学的原则的基础上，旨在培养和提高学生的会话能力和语言应用能力。全书共分为六章二十个单元：大堂服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、商务中心及出行。每个单元大致可分为语音练习、背景介绍、情景对话及口语练习等几部分。语音练习涵盖范围广泛，不仅包括英语中常见发音错误纠正，还浓缩了相关单元常见、有用的句子，要求学生跟读录音、纠正发音错误、以便更好地与外宾交流沟通。“情景对话”包括两至三段对话，全真模拟实际工作场景，使学生犹如“身临其境”，从而提高教学效果及学生掌握程度。各章配套练习也有助于提高学生的动脑及实践能力。
本教材适用于高职院校饭店管理专业学生、饭店从业人员及饭店英语学习爱好者使用。
书籍目录：
Part Ⅰ At the Frent Office
Unit 1 Room Reservation
Unit 2 Reception and Check-in
Unit 3 Operator
Unit 4 Front Cashier
Unit 5 Checkout
Part Ⅱ Housekeeping
Unit 6 Guiding Guests to Their Rooms
Unit 7 Room Services
Unit 8 Miscellaneous Services
Unit 9 Complaints and Claims
Part Ⅲ Catering
Unit 10 Booking a Table
Unit 11 Food and Beverage
Unit 12 Paying the Bill
Part Ⅳ Recreation Center
Unil 13 Ente rtainment
Unit 14 Sports
Unit 15 In a Beauty Salon
Part Ⅴ Business Center
Unit 16 Conference
Unit 17 Facilities
Unit 18 FOrmaI Banquet
Part Ⅵ Going-out
Unit 19 Shopping
Unit 20 Sightseeing
作者介绍：
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：4分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：5分
加载速度：9分
安全性：7分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
下载点评
- 少量广告(351+)
- 体验还行(601+)
- 格式多(412+)
- 图书多(646+)
- 内涵好书(593+)
- 愉快的找书体验(224+)
- 微信读书(195+)
- 藏书馆(312+)
- 盗版少(373+)
- txt(552+)
- 中评(542+)
- 一星好评(362+)
- 种类多(313+)
下载评价
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