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高血压一餐2克盐美味食谱 上海科学技术出版社书籍详细信息
- ISBN：9787547827840
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-01
- 页数：暂无页数
- 价格：26.60
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
沈红艺、阮洁、杜沛编著的《高血压一餐2克盐美味食谱》关注高血压“发病率增高，控制率极低”的现状，以降低高血压发病风险、有利于高血压控制为目标，以“清淡饮食标准化，低盐食谱美味化”为设计理念，以“一餐食盐量为2克、三餐控制在6克”为食谱设计标准，在亚洲传统膳食结构和饮食习惯的基础上，结合现代营养学平衡膳食原则，用心创作了80多款低盐美味食谱，读者只要“照本宣吃”，就能轻松减盐，轻松降压！
书籍目录：
知识篇
什么是高血压？
高血压为什么被称为“沉默杀手”？
高血压的发生与哪些因素有关？
盐，我们该保持怎样的距离？
我们该如何减盐？
美食篇
十大降压食材及应用菜谱
家常菜的减盐新做法
一天6克盐的示范菜谱
减盐食谱单品集
高血压茶饮食谱
控盐烹饪的关键点
管理篇
血压管理
控盐管理
附录
作者介绍：
沈红艺，医学博士，研究员，硕士研究生导师，上海中医药大学公共健康学院营养学科系主任。研究领域：亚健康中医食疗干预，疾病营养食谱设计，从脂肪代谢角度研究大豆活性成分对乳腺癌的抑制作用等。
出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：3分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：7分
情感共鸣：4分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：8分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：4分
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