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料理欢乐家01：好色·沙拉书籍详细信息
- ISBN：9787200087130
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2011-5
- 页数：107
- 价格：39.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
这本以沙拉作为创作主题的食谱，做法极为简单，不管你有没有做菜的经验，都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁，搭配不同蔬菜如何变换调料配比，极其实用，但是简单。这正是料理的一种最高境界，这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样，是由底蕴慢慢累积而成的，这本食谱即是希望通过视觉与昧觉，激发每个人自己的灵感与想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
书籍目录：
鲜色果冻
绿蔬沙拉
黑白沙拉
田园时蔬，清鲜对话
烧烤茄子
绿蔬弹丸
红粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬凉冻
含羞草沙拉
越南春卷
芦笋沙拉
番茄章鱼沙拉
打开眼界，那些沙拉的故乡
时蔬凯撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金枪鱼
计量器具的使用方法
索引
作者介绍：
典子和阳子来自日本，平面设计师，爱好美食。工作之余常做菜自娱，常呼朋唤友来家吃饭，并把所做美食记录下来。天长日久，积攒了丰富的图片资料，汇集成册。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
这本以沙拉作为创作主题的食谱，做法极为简单，不管你有没有做菜的经验，都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁，搭配不同蔬菜如何变换调料配比，极其实用，但是简单。这正是料理的一种最高境界，这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样，是由底蕴慢慢累积而成的，这本食谱即是希望通过视觉与昧觉，激发每个人自己的灵感与想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：9分
实用性：3分
章节划分：5分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：5分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：9分
安全性：6分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
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